İki renkli pilav

İki renkli pilav

İki renkli pilav

İki renkli pilav

400 gram pirinç

1 litre süt

2 çorba kaşığı margarin

1 çorba kaşığı sıvı yağ

3 adet domates

200 gram kıyma

50 gram dil peyniri

Tuz,karabiber,kimyon.

Pirinci bir fiske tuz ilave ederek fazla yumuşatmadan sütte haşlayalım. Soğumaya bırakalım.Bir tencerede margarini eritelim sıvı yağı da ekleyerek kızdıralım.İnce ince doğradığımız soğanı yağda kavuralım kıymayı ekleyerek 5 dakika daha kavuralım rendelediğimiz domatesleri de ekleyerek 10 dakika kısık ateşte pişirelim.İnmesine yakın tuz,karabiber ve kimyonu ilave edelim.Ortası delik bir kek kalıbını yağlayalım. Bir kat pilavı kek kalıbına döşeyelim. Dilimlediğimiz peyniri pilavın üzerine yayalım.Kıymalı harcın bir kısmını da pilavın üzerine yayalım.En üste kalan pilavı yayalım bir kaşık yardımıyla bastırarak düzgün bir şekil verelim.180 derece fırında 20 dakika pişirelim.Yemeğimiz piştikten sonra servis tabağına çıkartmadan biraz soğumasını bekleyelim.Yemeğimiz ılınınca genişçe bir tabağa kalıbı ters çevirelim.Ortada kalan boşluğa kıymalı harcımızın kalanını ilave edelim.Fazla soğutmadan servis yapalım.

 

 

Sesli Sohbet Girişi

2 Yorum yapılmış "İki renkli pilav"

  1. buseli demişki 20 Ekim 15 15:38 

    emeğinize sağlık.. pilavın her türlüsü güzel olur sanırım :)

  2. ArıMAya demişki 20 Ekim 15 19:47 

    bizde bu pilava benzer pancar ile yapmıştım.. oda güzeL bir renk oluyor.. ama tek renk oluyordu şimdi bunu deniycem… teşekkür ederim payLaşım için ….

Yorumlarınızda resiminizin gözükmesi için, gravatar a abone olun!

Yorum Yap

* Yayınlanmayacaktır.

Site içi Arama

Popüler Konular



Copyright © 2015 - Muhabbet.Gen.TR Tüm Hakları Saklıdır. (GLC Bilişim Hizmetleri)

Dost Site sohbet