Ekşili Prasa

Ekşili Prasa

Ekşili Prasa

Ekşili Prasa

1 kilo pırasa

4 adet soğan

4 adet domates

yarım su bardağı zeytinyağı

yarım demet maydanoz

1 adet limon suyu

1 tatlı kaşığı salça

1 çay bardağı su

Tuz

Pırasaları iyice yıkayalım,dış kabuklarını soyalım.Baş kısımlarını keselim 5 cm uzunluğunda parçalar halinde doğrayalım.Her parçayı ince ince kıyalım.Kaynar suya atalım 15 dakika haşlayalım. Başka bir tencereye soğanları halka halka doğrayalım,Yarım su bardağı zeytin yağında pembeleştirelim.Fındık büyüklüğünde doğradığımız domatesleri,salçayı ve tuzu soğanlara ilave edelim.Pırasalar haşlandıktan sonra soğuk sudan geçirmeden soğan ve domateslere ekleyelim.Son olarak tencereye bir bardak su ilave edelim.15 dakika kısık ateşte kapağı kapalı olarak pişirelim.Ateşten indirirken üzerine limon suyu dökelim.Üzerine ince kıyılmış maydanoz serptikten sonra servis yapalım.

 

 

Sesli Sohbet Girişi

2 Yorum yapılmış "Ekşili Prasa"

  1. DarkeLf demişki 26 Ekim 15 19:50 

    Guzel bır Paylasım olmus tesekkurler.

  2. PcChoLik demişki 01 Kasım 15 02:20 

    Paylaşım için tşkler Emeğine ve Ellerine Sağlık.

Yorumlarınızda resiminizin gözükmesi için, gravatar a abone olun!

Yorum Yap

* Yayınlanmayacaktır.

Site içi Arama

Popüler Konular



Copyright © 2015 - Muhabbet.Gen.TR Tüm Hakları Saklıdır. (GLC Bilişim Hizmetleri)

Dost Site sohbet